芒果是濕熱性水果，吃過(guò)了會(huì)喉頭發(fā)癢，口干，面色發(fā)黃等“上火”癥狀，即使本身沒(méi)有敏感史者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)即時(shí)有失聲之感，需要馬上用淡鹽水漱口化解。
所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，芒果味道雖好，但絕不能貪吃，孕媽每天不要吃超過(guò)三個(gè)。
3、脾寒腎虛者、糖尿病患者慎吃
芒果性質(zhì)帶濕毒，如果孕婦本身患有皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都是體內(nèi)“濕”的癥狀，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。所以有以上癥狀的孕婦應(yīng)慎吃芒果。
由于芒果含糖量較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕婦應(yīng)忌食。
芒果糯米糍
原料：芒果、糯米粉、細(xì)砂糖、椰蓉、橄欖油、淀粉
做法
1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機(jī)加清水榨汁，另一半果肉丁備用;
2.將糯米粉、淀粉、細(xì)砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油;
3.將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌;
4.攪拌至完全融合無(wú)顆粒后，放入鍋中大火蒸15分鐘后，取出，放涼;
5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團(tuán)壓扁，再把芒果放中間包成糯米團(tuán);
6.將包好的糯米團(tuán)放入椰蓉里翻滾，讓椰蓉裹滿(mǎn)糯米團(tuán)，完工。
芒果班戟
原料：芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
做法
1.芒果去皮，將果肉切成小塊待用;
2.將雞蛋打入盆中，加入約25g白砂糖、250ml牛奶，攪拌均勻;
3.篩入低筋面粉，輕輕拌勻，再加入融化的黃油，靜置半小時(shí);
4.將平底鍋用小火加熱，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出;
5.將冷藏后的淡奶油取出，搖勻倒入無(wú)水無(wú)油容器中，加入白砂糖中速打至8成發(fā)待用;
6.攤好皮冷卻后用勺子盛入適量打發(fā)的淡奶油，再加入一塊芒果肉，折疊成四方狀，收口朝下，完工。
結(jié)語(yǔ)：上文為大家介紹了芒果的功效，我們現(xiàn)在對(duì)芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍坏梢詾槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，不過(guò)對(duì)芒果過(guò)敏的朋友就不要吃了。
