橙子是我們常見的一種水果一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的，橙子的外皮是黃色的里肉也是黃色的，那么橙子的功效與作用有哪些呢?橙子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?食用橙子的禁忌有什么呢?感興趣的朋友請看下文。
1、健胃消食
橙子中含有膳食纖維和果膠，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物消化，清腸通便，排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2、降低血脂血壓
橙子中的維生素C含量高，維生素C是很好的抗氧化劑，能夠緩解老化的血管，清除體內(nèi)的自由基，降低膽固醇，對(duì)高血脂高血壓有幫助。
3、增強(qiáng)抵抗力
橙子的營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護(hù)細(xì)胞，清除自由基，促進(jìn)人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。
4、預(yù)防感冒
橙子的維生素C含量高，所以能夠預(yù)防感冒。
之前有一種說法是鹽蒸橙子這個(gè)偏方可以治療咳嗽，具體方法就是把一個(gè)洗干凈的橙子頂部割去，撒些鹽融入果肉中，放入鍋中蒸10來分鐘，去皮食用。這種偏方有沒有效果呢?可能有的人會(huì)有輕微的效果，但是如果生病咳嗽了，還是選擇通過吃藥來解決，畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物，而且鹽分過高會(huì)加劇咳嗽。
橙子的營養(yǎng)價(jià)值
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機(jī)理尚不清楚，但經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病確實(shí)有效。
橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
