檸檬是我們常見(jiàn)的一種水果，它的主要特點(diǎn)就是酸，一般在水果攤上或者超市都是有的賣(mài)的，那么大家知道檸檬不能和什么一起吃嗎?檸檬的功效與作用有哪些呢?孕婦喝檸檬水好嗎?感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。
檸檬不能和什么一起吃
1、檸檬不能和海鮮一起吃
檸檬不能和海鮮一起吃，特別是生活中常見(jiàn)的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃，因?yàn)闄幟手泻写罅康墓?，而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質(zhì)與鈣，果酸與蛋白質(zhì)相遇之后會(huì)讓蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固，同時(shí)也會(huì)讓鈣形成不易消化的物質(zhì)，海鮮一起吃，不僅會(huì)讓它們的營(yíng)養(yǎng)流失還會(huì)引發(fā)腸胃不適。
2、檸檬和牛奶相克
檸檬和牛奶是相克的兩種食材，平時(shí)他們也不能一起吃，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素鈣，這些物質(zhì)與檸檬中的果酸相遇以后，會(huì)失去活性，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些不易人體吸收的物質(zhì)，會(huì)讓腸胃的負(fù)擔(dān)明顯加重，容易讓人們出現(xiàn)腹痛腹脹以及腹瀉等不良癥狀。
3、檸檬和胡蘿卜不能一起吃
檸檬和胡蘿卜也是不能一起吃的兩種食材，因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素c，而胡蘿卜中則含有多種天然的酶類(lèi)物質(zhì)，這些酶類(lèi)物質(zhì)對(duì)檸檬中的維生素c有很強(qiáng)的破壞力，會(huì)讓維生素c大量流失，人們把檸檬和胡蘿卜一起吃，根本吸收不到它們?cè)械臓I(yíng)養(yǎng)。
檸檬的功效與作用
抗壞血病
1、壞血病是一種營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病，維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸，含有的大量的檸檬酸和維生素C，食用檸檬就能防治壞血病。
補(bǔ)血
2、檸檬含有豐富的維生素C，它可以增強(qiáng)人體對(duì)事物的吸收能力，有補(bǔ)血的作用。
