櫻桃大家應(yīng)該不陌生吧,他的外皮是鮮紅色的,內(nèi)肉是白色。櫻桃是可以連皮帶肉一起吃的。那么大家知道櫻桃有什么功效與作用嗎?哪些人群不適宜吃櫻桃呢?櫻桃的食用禁忌有哪些呢?相信大家一定都很很想知道吧。那么就請大家看下文吧。
1、抗貧血,促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕,殺蟲 櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
哪些人群不適宜吃櫻桃
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病,見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟時(shí),應(yīng)忌食櫻桃。因此,櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過食!
過多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
櫻桃的食用禁忌