李子味道比較酸，很多人吃一口就覺(jué)得不敢吃了，怕牙齒被酸掉了。其實(shí)李子吃一些的話對(duì)我們的身體有不少的好處，建議大家平時(shí)還是可以稍微吃一些李子的哦。那么李子的功效與作用是什么呢?
李子的功效與作用
1、促進(jìn)消化：李子里面含有大量的果酸，這些成分可以讓我們的腸胃加速蠕動(dòng)。因此說(shuō)李子是具有促進(jìn)消化的效果的。另外因?yàn)槔钭拥奈兜辣容^酸，還可以幫助開(kāi)胃哦。
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、鎮(zhèn)咳：李子的核仁也是有很厲害的藥用價(jià)值的，已經(jīng)有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，核仁里面含有杏仁甙，這種成分可以幫助降低血壓，而且還能幫助止咳。
4、美容養(yǎng)顏：李子多吃的話可以幫助皮膚也更加年輕，李子能夠幫助去除臉上的黑色素和斑點(diǎn)，長(zhǎng)期吃就會(huì)看到效果，這個(gè)功用在《本草綱目》當(dāng)中就有記載。
1、李子不能和甜味水果一起吃
有些品種的李子味道特別酸，很多人只咬上一口就感覺(jué)牙齒都要酸掉了，其實(shí)這類(lèi)強(qiáng)酸性的李子屬于一種酸性的水果，這類(lèi)水果不要和甜味的水果一起吃。
因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用，造成過(guò)度發(fā)酵，引發(fā)腹脹不適。特別是體質(zhì)不太好的，更不要把兩者合在一起吃，以免拉肚子。甜味水果如：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。
2、李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸，含有大量的果酸，食用后會(huì)對(duì)胃腸造成一定的刺激作用，如果再食用其他酸味水果，增加酸性物質(zhì)的攝入會(huì)更增加對(duì)胃腸的刺激，輕者引起胃酸過(guò)多，重則可出現(xiàn)胃腸急慢性潰瘍，胃腸出血等癥。酸味水果如：橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
3、李子不能和苦杏仁一起吃
李子里面含有少量的苦杏仁苷成分，它在經(jīng)過(guò)代謝后會(huì)產(chǎn)生一種帶有一點(diǎn)毒性的氫氰酸，人們少量的吃是不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。但是苦杏仁中也含有這種成分，所以李子不能和苦杏仁一起食用，否則會(huì)導(dǎo)致苦杏仁苷攝入過(guò)多，有可能會(huì)引起中毒，輕者也會(huì)損傷肝臟。
4、李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同時(shí)如果食用高鈣食物，酸和鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，就會(huì)降低鈣質(zhì)的吸收，還會(huì)生成大量的難溶解度草酸鈣，增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。高鈣食物如：鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類(lèi)、動(dòng)物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。
