桔子上火想必大家對于這個說法是不陌生的吧,很多人會說桔子吃多了會上火,那么大家知道桔子上火嗎,吃桔子上火嗎,吃桔子的好處是什么呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
桔子的營養(yǎng)價值
桔子營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多,因其胡蘿卜素含量豐富,一次食用過多,常會出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃,伴有食欲不振,全身乏力等癥狀,對于這種癥狀,無需過多擔(dān)心,要多喝水,減少含胡蘿卜素食物的攝入,一個月左右便會恢復(fù)正常。
中醫(yī)話桔子
從中醫(yī)上講,桔子味甘、性溫,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。但是,桔子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀,可見,古代人對桔子的認(rèn)知程度,所以,桔子雖好吃,但也要適量。
巧吃桔子防上火
解決吃桔子不上火的妙招就是橘皮,也就是陳皮,中醫(yī)具有理氣燥濕,作用,調(diào)節(jié),化痰,然而,桔子皮是不適合直接食用,所以熱橙是好的選擇。
熱桔子不僅防止上火,還可美容護(hù)膚,具體做法是將桔子洗凈,在溫水中浸泡一分鐘,將桔子擦干,放入微波爐內(nèi),熱一兩分鐘至微焦,這樣其中的揮發(fā)油、桔子甙、維生素C、B族維生素就會滲到桔子里面,這樣,桔子吃起來,即可美容,還不會引起上火。
桔子上火嗎
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃桔子會上火"。另外,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)陽益氣的食品,而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足,而陽常有余”,桔子使“陽氣”更盛,便會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
溫暖而甜美的桔子。含有多種營養(yǎng)素,特別是高含量的維生素D和D具有益氣的作用。能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。根據(jù)這項(xiàng)研究,每天吃3個桔子,你可以滿足一個人每天的維生素C的需要。
若食用過多,過量攝入維生素c時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。桔子含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。
其中含有豐富的胡蘿卜素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素a,而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉(zhuǎn)化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。有些孩子吃桔子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,桔子吃多了會上火。
橘皮又被稱為“陳皮”,是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,桔子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。