3、顆粒顏色
草莓上是有著很多個小顆粒的,正常的草莓,應(yīng)該是白色或金黃色的顆粒;使用了激素的草莓,就會連顆粒上的籽都是紅色的。這種通體紅色的草莓千萬不要買。
4、果肉空腔
正常的草莓果實是飽滿的,很少會有空腔。而激素草莓往往在掰開之后,里面有空腔,并且顏色發(fā)白。這種情況往往見于形狀不規(guī)則的草莓,購買時一定要擦亮眼睛。
5、聞不到香味
購買草莓的時候,可以拿起來聞一聞。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比較均勻,聞起來很香甜;而激素草莓聞起來則沒有什么香氣,吃起來更是口感不佳。
三、不要一次性買太多草莓
即使是買回了非激素草莓,也不是就高枕無憂了。草莓的含水量很高,果實很軟,且沒有果皮保護(hù),很容易就會變質(zhì)。草莓的儲存期是很短的,一般來說,3天就會變質(zhì)了。因此,買草莓的時候,盡量挑選新鮮的草莓,路上注意不要碰撞,以防碰壞之后受到微生物侵襲而腐爛。
買回來以后,吃多少就洗多少,不要一次性都洗完,因為沾了水的草莓很難保存。剩下的草莓放進(jìn)冰箱,并盡快吃完。
無論是采摘的還是直接購買的草莓,都不要貪多,有些人可能會覺得這次遇到的草莓很好,且肯定沒有激素,就多買一些。可買回來吃不完就會很快變質(zhì),容易造成浪費。
結(jié)語:草莓幾乎是人人都喜愛的水果,其營養(yǎng)十分豐富,老少皆宜。雖然甜度大,但不會造成肥胖,還會對身體有諸多好處。但是,若是買到使用了激素的草莓,肯定會使這些營養(yǎng)功效打折。所以,大家在購買草莓的時候,一定要擦亮眼睛,有些草莓從外觀上看就可以基本辨別出其是否是激素草莓,有的需要掰開來看,或是拿起來聞一聞。后提醒大家的是,草莓很容易變質(zhì),不要一次性買太多。
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