橘子安神作用大 橘子放床頭可助睡眠
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動(dòng),還可降低毛細(xì)血管的脆性,減少微血管出血。
而從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),橘子具有的芳香味,可以化濕、醒脾、避穢、開(kāi)竅,除了醒腦開(kāi)竅外,當(dāng)感覺(jué)乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時(shí),適當(dāng)聞聞橘子的清香,可以緩解不適的癥狀。但是要注意的是,橘子不宜量食用。據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。
橘子與蘿卜同食也是不行的。蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)---硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。忌橘子與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
忌鮮橘皮泡茶飲。近年來(lái),果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對(duì)身體健康的損害是顯而易見(jiàn)的。不過(guò)不吃橘子,光聞香味就能幫助睡眠。柑橘具有芳香氣味,在一定程度上可以開(kāi)竅解穢。諸葛亮在七擒孟獲時(shí),行軍進(jìn)入南方多有瘴氣、惡水、毒湖、潮濕之地,會(huì)帶上一些陳皮、薄荷等具有芳香味的藥材,以除濕排穢。
橘子的氣味還能夠使人鎮(zhèn)靜安神,把橘子放在床頭,可有利于睡眠。在冬季,室內(nèi)空氣不流通,病菌相對(duì)較多,如果在臥室里放一個(gè)橘子,清新的氣味,能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,讓人神清氣爽,清除污濁的空氣,相對(duì)美化室內(nèi)的環(huán)境。而橘子柔和的色彩,會(huì)給人溫暖的感覺(jué),因此,橘子是冬季室內(nèi)的“巧擺設(shè)”。
在房間里,怎樣才能讓一個(gè)小小的橘子芳香四溢呢?把橘子皮放在暖氣上,熱量將有助于芳香味的揮發(fā)。除了橘子外,還有很多具有芳香味的水果,如蘋(píng)果、香蕉,對(duì)室內(nèi)環(huán)境的凈化會(huì)有一定的影響。但這些氣味對(duì)保持健康來(lái)說(shuō),只能起到輔助的手段,并且需要達(dá)到一定的濃度。因此,在冬季,還是要注意多開(kāi)窗通風(fēng),尤其在有陽(yáng)光的時(shí)段,畢竟紫外線的消毒效果要強(qiáng)一些,同時(shí)多吃能夠增強(qiáng)免疫力的蔬菜、水果。
橘子渾身都是寶,會(huì)吃必然身體好
橘子味道鮮美,香甜可口,可謂是一種老少咸宜的水果了。然而,很多人只知道橘子是一種水果,卻不知道它的養(yǎng)生保健功效,縱使有人知道橘子的養(yǎng)生保健功效,卻少有人知道橘子一身是寶,無(wú)論是何寶,都對(duì)人體健康有著某種促進(jìn)作用。
剝開(kāi)黃橙橙的橘皮,清香四溢,那甜中帶酸的橘子煞是惹人喜愛(ài),嘴饞的人兒更是對(duì)這橘子垂涎欲滴,殊不知,這酸甜的橘肉卻有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,??捎糜趪I逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等癥。
吃完橘子,很多人就直接把橘皮隨手一扔。殊不知,這一扔,卻錯(cuò)過(guò)了一味健脾和胃的藥材。橘皮味道辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥,還可解魚(yú)蟹毒。在采收橘皮時(shí),有兩種炮制方法,就是將其白色內(nèi)皮去除,只留紅色的外皮,這種我們通常稱之為橘紅;另外一種方法就是去掉外面紅色外皮,只留里面的白色內(nèi)皮,這種我們通常稱之為橘白。無(wú)論橘紅橘白,功效大多與橘皮相似,但橘紅偏重燥濕化痰,而橘白長(zhǎng)于和胃化濕。
但橘皮厲害的功能到不僅僅是像《本草匯言》中所說(shuō)的“味辛善散,故能開(kāi)氣;胃苦開(kāi)泄,故能行痰;其氣溫平,善于通達(dá),故能止嘔、止咳,健脾和胃者也”那般,主要的是《本草綱目》說(shuō)橘皮“苦能瀉能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功,同補(bǔ)藥則補(bǔ),同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”的作用,極為獨(dú)特。
對(duì)于橘皮的神奇功效,在大名鼎鼎的二陳湯里就可見(jiàn)一斑了。然而,橘皮也有著良好的養(yǎng)生保健功效,以陳皮為主的藥膳也有比較。比如陳皮降脂茶,取陳皮25克、山楂15克、甘草5克、丹參10克,以1500ml煮沸,小火再煮20分鐘,過(guò)濾即可,主要有降低膽固醇及降低血脂的作用,適宜體質(zhì)壯實(shí)的高血脂病患,但經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者則不宜服用。
又比如陳皮麥芽茶,取橘皮15g、麥芽25克、谷芽15克、神曲10克、甘草5克或冰糖少許,以1000ml煮沸,小火再煮15分鐘,過(guò)濾即可,具有開(kāi)胃健脾、促進(jìn)消化的作用。但對(duì)于橘皮而言,人們往往有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為新鮮橘皮的效果比陳舊的橘皮效果好,實(shí)際上,橘皮是越陳舊,越有效。
還有人在吃橘子時(shí),常常把橘瓣上的那層白色網(wǎng)狀物扔掉,而這東西恰恰是一件寶貝哦,《本草求原》說(shuō)它能“通經(jīng)絡(luò),舒氣,化痰,燥胃去穢,和血脈”,《本草綱目拾遺》說(shuō)它能“通經(jīng)絡(luò)滯氣、脈脹,驅(qū)皮里膜外積痰,活血”,然后它會(huì)瀟灑的告訴你,“別問(wèn)我是誰(shuí),請(qǐng)叫我橘絡(luò)”。
然而,橘絡(luò)也有一個(gè)經(jīng)典的食療方,那就是橘絡(luò)燉蹄筋,取橘絡(luò)15克,紅花6克,豬蹄筋300克,料酒10毫升,鹽、姜各4克,味精、胡椒粉各2克,蔥8克,香油25毫升。先將豬蹄筋用溫水發(fā)漲,切成4厘米長(zhǎng)的段;橘絡(luò)、紅花擇去雜質(zhì);姜、蔥洗凈,姜切片、蔥切段;備用。
再將豬蹄筋、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),加入水,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)為文火燉50分鐘,加入紅花、橘絡(luò)煮沸,調(diào)入食鹽、胡椒粉、香油即成。每日1次,適量食用。具有化淤,通絡(luò)的功效,適用于淤阻心絡(luò)型冠心病患者食用,但便溏者忌食。
在吃橘子的時(shí)候,有的橘子里有核仁,然而這種核仁也是一種不錯(cuò)的藥材,中醫(yī)稱之為橘核,味辛性平,歸肝腎二經(jīng),具有理氣,散結(jié),止痛等功效。尤其是對(duì)于小腸疝氣、睪丸腫痛、乳癰腫痛、腰痛等疾病有良好的效果。
通常我們所食用的橘子是熟果,如果尚未成熟的果實(shí)外皮或者幼果,其實(shí)也是一味藥材,中醫(yī)稱之為青皮。其性溫味苦辛,具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效,力量要比橘皮強(qiáng),常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等癥。
綜上所述,可見(jiàn)橘子可真是渾身是寶。就連橘子的樹(shù)葉也是一種藥材。相傳西漢文帝時(shí),有一個(gè)叫蘇耽的人,篤好神仙養(yǎng)生之術(shù),人們稱他為“蘇仙”,在他得道成仙之際,他對(duì)他的母親說(shuō):“明年天下會(huì)發(fā)生一場(chǎng)大的瘟疫,咱院子里的井水和橘樹(shù)能夠治療。
如果有患病的人,給他一升井水,一片橘葉,煎湯飲服,立可痊愈。”第二年,果真天下瘟疫大行,求井水橘葉者,遠(yuǎn)至千里;飲井水橘葉者,也即刻痊愈。等瘟疫過(guò)后,人們就看到有一條龍從井里飛騰而起,直沖云霄,于是人們就認(rèn)定蟠龍乃蘇耽所化,以救萬(wàn)民。
從此,“龍?bào)撮倬?rdquo;便成為了一個(gè)經(jīng)典掌故,“橘井”一詞也慢慢演化為中醫(yī)藥的代名詞了。其實(shí)橘葉的確是一味良藥,正如《本草經(jīng)疏》所說(shuō),橘葉“能散陽(yáng)明、厥陰經(jīng)滯氣,婦人妒乳、內(nèi)外吹、乳巖、乳癰,用之皆效,以諸證皆二經(jīng)所生之病也”,“此藥其味苦澀,其氣辛香,共性溫散。
凡病血結(jié)氣結(jié),痰涎火逆,病為脅痛,為乳癰,為腳氣,為腫毒,為胸膈逆氣等疾,或搗汁飲,或取渣敷貼,無(wú)不應(yīng)手獲效”。
結(jié)語(yǔ):平時(shí)看到橘子,就知道吃了。偶爾吃多了會(huì)稍微注意下容易上火的問(wèn)題。然而其他的都沒(méi)有去了解了。相信很多人都是這樣的,看完小編上述所說(shuō)的是不是很有體會(huì)呢?原來(lái)橘子有這么多用處,除了食用,其他方面還有這么多功效。那就好好利用吧!