冬季水果 多吃它讓你遠(yuǎn)離百病(10)

  冬季怎么吃水果好

  

  梨是冬季水果中的首選,它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

  尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。

  梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

  適合的量:一天吃1個(gè)梨是營(yíng)養(yǎng)易被吸收的。

  適合時(shí)段:飯后2~3個(gè)小時(shí)是適合的。

  吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤(rùn)肺止渴,還可以榨梨汁喝。

  獼猴桃

  早晨吃獼猴桃治便秘———秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,這個(gè)時(shí)節(jié)干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪,耗傷人體津液,便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。

 早晨吃獼猴桃治便秘

  臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法,不僅效果好,而且沒(méi)有副作用。多吃水果就是食療中有效的一種。

  獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。

  獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。

  多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。

  適合的量:1~2個(gè)是能被人體充分吸收的量。

  適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。

  吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋(píng)果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。

  甘蔗

  甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。

  它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。

  不過(guò),由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

  適合的量:甘蔗的量是需要控制的。

  適合時(shí)段:睡覺(jué)前不宜吃糖分太多的水果。

  吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會(huì)更甜。

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