很多人吃橘子不僅僅要外面的表皮扒干凈,連里面白色的絮狀物體也要清理干凈,可能是因為強迫癥覺得那個東西沾上面不好看,也可能只是個吃貨單純覺得那個東西不好吃,其實這個絮狀物的功效有很大。吃橘子的時候把這個吃掉的話,就不會那么容易上火啦。
但是如果你的橘子太多的話,上火還是會找上門來的。此外,這樣也會對自己的胃不好,會增加胃內的酸度,導致胃部不適。
橘子皮的妙用
除了橘子的白色絮狀物,橘子皮的功效也是不容忽視。
橘子皮的營養(yǎng)價值
1、助消化
用曬干的橘子泡水喝,可以幫助改善消化不良,又因為曬干的橘子皮泡在水里會有一種淡淡的苦味,可以刺激胃口,增加食欲。
2、止咳
上文中說到的止咳作用,其實能夠真正發(fā)揮止咳功效的就是橘子皮,可以幫做出在煮粥的時候加入橘子皮,可以有效改善咳嗽的狀況,也可以減少多痰的情況。
3、預防冠心病
曬干后的橘子皮,又被稱為陳皮,是一種比較常見的中藥,可以被用來治療冠心病,因為橘子皮可以加強毛細血管的硬度,改善動脈硬化,降低血壓,預防冠心病。
橘子皮的小妙用
1、去腥
每次做完有腥味的菜了,不能用簡單的清潔劑清洗干凈,可以用橘子皮擦拭一下,鍋的腥味就可以被去除了。
2、提味
在很多菜里,可以放進橘子皮提味,小編的媽媽就喜歡在做魚的時候放幾瓣曬好的橘子皮,做出來的魚會有淡淡的清香,味道不會那么腥。大家以后做魚的時候可以試試哦。
結語:酸甜可口的橘子是很多人都喜歡的水果,它的功效有很多,而且橘子的價格也是比較親民,很多人都可以買來吃。雖然白色的絮狀物可以幫助降火,但是橘子吃多了還是會導致上火,所以還是要適量。當然,吃完橘子大家要記得把橘子皮留下哦,充分利用才會真正證明它存在的價值。