秋季水果這樣吃 健康美味還去火(2)

  糖尿病和便秘者不宜多吃葡萄,另外,陰虛內熱和津液不足的人也不能多吃。由于葡萄含糖分較多,吃多了不利于減肥哦!

  五、蘋果

  蘋果雖然是一年四季都有的水果,但是也具有清熱降火的功效哦!現(xiàn)在這樣干燥的季節(jié),吃個蘋果可以降降火氣。蘋果果實鮮艷,清脆爽口,具有補氣養(yǎng)胃、生津止渴和潤肺的功效。人們常說,每天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。由此可見,蘋果算得上是健康之果。

  蘋果雖然健康美味,但也要注意幾點。第一是吃蘋果的時候千萬別啃蘋果核,蘋果核里含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內,會導致頭暈頭痛和呼吸加快,嚴重者還會出現(xiàn)昏迷。第二要注意的是,蘋果不能和海鮮同食,這樣會破壞海鮮里的蛋白質,還會出現(xiàn)腹痛、嘔心和嘔吐。第三就是潰瘍性結腸炎的病人不要生吃蘋果,蘋果中的粗纖維和有機酸會刺激腸胃。

  下面小編再給大家推薦兩款降火的水果食譜,同樣可以降火,還更加美味。

  一、冰糖燉雪梨

  材料:雪梨一個,川貝粉,糖和水

  做法

  1、雪梨一個,洗凈削皮后開去核;

  2、梨心部分放入少許的川貝粉,并牙簽固定;

  3、將雪梨放入碗中,依個人的口味加適量的冰糖和水,隔水蒸半小時左右即可。

  冰糖燉雪梨做法簡單方便,雪梨和冰糖的結合,生津潤燥和清熱化痰的功效就更明顯了。

  二、蜂蜜柚子茶

  材料:柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽一勺,清水適量

  做法

  1、把柚子表皮用鹽刷干凈,削下柚子皮;

  2、柚子肉撕成小塊,柚子皮切成約3厘米長、1毫米粗細的細絲,把柚子皮放在鹽水里腌制一個小時左右;

  3、把腌好的柚子皮放在清水中,用中火煮十分鐘,去除苦味;

  4、將柚子皮和果肉放入鍋中,加清水和冰糖中火熬一個小時,熬至粘稠,柚子皮金黃透亮就可以了。熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋;

  5、放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成了。裝入密封罐放冷藏室存放,食用時用溫水沖服。

  蜂蜜柚子茶營養(yǎng)價值豐富,能夠順氣解油膩,也是清火的上品,長期飲用還可以美容。

  結語:看完以上文字,相信各位都應該了解了秋季吃什么樣的水果可以去火了。水果雖然美味健康,但小編還是要提醒大家吃水果應該適量適時。多吃性寒和含酸較多的水果會傷脾胃,多吃性燥的水果容易上火。水果好是在飯后一個小時以后再吃,飯前吃水果容易影響食欲哦!

什么水果去火 秋季去火的水果 
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