夏天是水果上市的季節(jié)，吃上一個(gè)水果，那股酸甜讓你能夠忘卻整個(gè)炎熱，一般來說，我們?cè)诔运臅r(shí)候，是會(huì)把皮給削下來的，只吃里面的果肉，因?yàn)?，在現(xiàn)在很多人看來，在現(xiàn)今的種植方面，果皮上會(huì)有很多農(nóng)藥的殘留，削了之后，吃的會(huì)更安全，對(duì)于削下來的水果皮直接就扔掉，其實(shí)這樣的水果皮在生活中有很多好處的，下面就簡單說說幾種常見的水果皮對(duì)于生活的好處，希望大家能夠?qū)τ谶@些水果皮有了新的認(rèn)識(shí)。
一、橘子皮是味藥
吃橘子的時(shí)候，把橘子剝開，把橘子皮放在陽光下暴曬成干，這樣的做法，直到現(xiàn)在還是會(huì)有人做的。但是，現(xiàn)在更多的人會(huì)選擇隨手把橘子皮扔掉，因?yàn)闀?huì)感覺，要是橘子皮長時(shí)間曬不干的話就會(huì)腐爛。
橘子皮在藥理上被稱作陳皮，是一種很是常見的中藥，它的味道辛、苦，對(duì)于很多腹脹的朋友來說，橘子皮是可以治療腹脹的，同時(shí)對(duì)于消化不良的朋友來說，陳皮還是可以助消化的。這是因?yàn)樵陂僮悠ぶ杏杏幸环N檸檬苦素，和維生素B、C，對(duì)于胃腸的刺激很有幫助，同時(shí)能夠排除腹脹內(nèi)的氣體，從而達(dá)到提高食欲的目的。當(dāng)然，橘子皮的功效，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，對(duì)于食欲不振、咳嗽多痰的朋友也是有幫助的。
同時(shí)對(duì)于很多家庭主婦來說，在烹飪的時(shí)候，是可以用橘子皮來去除魚肉中的膻味、腥味，這是因?yàn)殚僮悠さ目酀?，?duì)于這些膻味、腥味是有很大功效的。
二、蘋果皮對(duì)于胃酸有幫助
在生活中蘋果是一種很常見的水果，幾乎一年四季都是能夠吃到水果，水果能夠帶來的功效，太多太多了，例如蘋果中富含大量的水分，蘋果中有足夠多的維生素和礦物質(zhì)，并且多吃蘋果還可以起到防癌的作用，當(dāng)然這個(gè)的前提是很多人都只是吃蘋果的果肉，而把這果皮給削去。
其實(shí)對(duì)于蘋果皮來說，對(duì)于健康是有很大幫助的，一般來說，蘋果皮中維生素C的含量僅僅比整個(gè)果肉少上三分之一，可見其營養(yǎng)之高;多吃蘋果皮還可以治療胃酸，對(duì)于腹瀉的朋友來說，吃一點(diǎn)蘋果皮是有很大療效的，
而對(duì)于正在學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，在吃蘋果的時(shí)候，連皮吃下，那就更有好處了，這是因?yàn)樵谔O果皮中有抗氧化劑槲皮素，對(duì)于大腦組織有很好的幫助，從而起到保護(hù)記憶力的作用，因而，對(duì)于家中有正在上學(xué)的家庭來說，是可以把蘋果連皮吃下的。
