人參果

  很多人第一次聽說人參果應(yīng)該都是從《西游記》里知道的,其實人參果并不像電視劇里的那么神秘,人參果有很多食用功效與作用,營養(yǎng)價值非常高,今天小編就向大家介紹人人參果怎么吃吧!

  目錄

  1、人參果的功效與作用 2、人參果的營養(yǎng)價值

  3、人參果的藥用價值 4、人參果什么時候吃好

  5、干人參果的營養(yǎng)價值 6、吃人參果的注意事項

  7、孕婦吃人參果的好處 8、青海人參果怎么吃

  人參果,原名為香瓜茄,亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人類的心臟和橢圓形。果為多汁漿果,成熟的果實呈奶油色或米黃色,其果肉味道獨特,吃起來脆爽多汁,而且不酸不澀,是一種較受歡迎的水果。 通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于我國甘肅武威地區(qū)的水果,是一種高營養(yǎng)水果。果肉清香多汁,腹內(nèi)無核,風(fēng)味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素,具有保健功效。

  人參果的功效與作用

人參果的功效與作用

  中醫(yī)認(rèn)為,人參果的功效為生津止渴、補(bǔ)脾健胃。人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲,加強(qiáng)腸胃的吸收功能?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏等癥狀。

  1、治病養(yǎng)生

  人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。

  2、保健作用

  人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果,硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一,能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。

  3、營養(yǎng)價值高

  每100克鮮果中含蛋白質(zhì)910毫克,脂肪650毫克,胡蘿卜素62.4毫克,維生素C200毫克,鈣含量可高達(dá)0.91%,鐵0.11%、鈷0.67%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素,尤其含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素,對老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現(xiàn)象將大有益處。

  人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,人參果的功效與作用硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果,硒是維持肌體。

  通常所說的人參果是一種原產(chǎn)南美洲安第斯山北麓,是一種茄科多年生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。我國于20世紀(jì)80年代引入,是一種營養(yǎng)較高,也較為全面.食之能補(bǔ)充人體之需要,具有較高的營養(yǎng)保健價值。果肉清香多汁,腹內(nèi)無核,風(fēng)味獨特,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。

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