桂圓紅棗茶的做法
紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據(jù)制作量適量添加!
做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
提示
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
經(jīng)驗分享
加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
營養(yǎng)價值
紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火.如果上火了,可以煮蘋果水喝。
紅棗桂圓雜豆湯的做法
季節(jié)更替,除了增減衣服,還要調(diào)整飲食。喝些健康的湯品,可以讓筋脈舒張、代謝順暢,是很好的養(yǎng)生方法。