(7)大火煮開(kāi)后加入白砂糖。根據(jù)自己喜好添加。
(8)砂糖溶化后轉(zhuǎn)中火，時(shí)不時(shí)的攪拌，等無(wú)花果變軟、變稠關(guān)火，大約要煮15-20分鐘。冷卻后包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
無(wú)花果冰糖水
材料
新鮮無(wú)花果、冰糖、清水各適量。
做法
1、挑選不太熟的無(wú)花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(kāi)(會(huì)滲出許多白色汁液)。
2、將無(wú)花果掰開(kāi)連同汁液裝碗內(nèi)，然后加入適量冰糖和水，上過(guò)蒸熟即可。
百合無(wú)花果湯
百合無(wú)花果湯的做法
材料
無(wú)花果5個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，蟠桃4個(gè)，百合4茶匙。
做法
1、將蘋(píng)果、無(wú)花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈。
2、然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
無(wú)花果燉瘦肉
食材
無(wú)花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。
