無花果的功效與作用 它能抗癌嗎

  大家對于無花果都很熟悉吧,不管是生吃還是用來泡水都可以補(bǔ)益身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能夠起到積極的功效。那么你知道無花果有哪些功效與作用嗎?它能抗癌嗎?通過下文來了解一下吧。

  無花果的功效與作用

  無花果利咽

  無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。

  無花果抗癌

  果實(shí)的汁水能夠?qū)σ恍┏R姷哪[瘤起到抑制的作用,比如肉瘤和乳瘤以及腺癌,此外還可以用來抑制白血病和淋巴肉瘤。在臨床的應(yīng)用上,它可以用來治療各類惡性腫瘤,其中包含肺癌和肝癌以及結(jié)腸癌,它還可以用來治療腎癌。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。

鮮無花果50克,瘦肉100克

  無花果降糖

  無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。

  無花果健胃

  無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

  無花果的營養(yǎng)價(jià)值

  無花果,又被稱為天生子,或者是文仙果,此外它還被稱為密果和奶漿果等,它是一種??浦参铩K皶r一種水果又是一種藥材,根據(jù)《本草綱目》中記載“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜和柿子差不多,而且還沒核,它的營養(yǎng)是非常豐富而且全面的。

  每100克無花果含水分81.3克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪0.1克,粗纖維3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗壞血酸2毫克,維生素E類1.82毫克,鉀212毫克,鈉5.5毫克,鈣67毫克,鎂17毫克,鐵0.1毫克,錳0.17毫克,鋅1.42毫克,銅0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。

  無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量高,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

無花果含有豐富的氨基酸

  無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。

  無花果中含有大量的多糖,大概可以占到6.49%,這是在干重的情況下,主要是我們熟悉的阿拉伯糖和半乳糖,它能夠?qū)λダ掀鸬揭欢ǖ木徑庾饔谩?/p>

  無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  結(jié)語:上文給大家介紹了關(guān)于無花果的功效與作用,它不但利咽抗癌,它還能夠降糖健胃呢,對于糖尿病患者來說也是非常適合食用的。