橙子的功效及作用
蕓香科喬木植物香橙的成熟果實。又稱為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙為有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實。剝?nèi)テぃ∪磕阴r用。
[性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。
[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。
[用途]用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度;消化不良,胃氣不和,惡心嘔逆。
[用法]煎湯,生食,或絞汁飲。
[附方]
橙瓤鹽蜜煎:橙子2個,取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。
源于《開寶本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃氣不和,嘔惡少食,或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜:胸膈滿悶,惡心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過多,宿醉未醒者宜食。
忌:糖尿病人忌食。
食療作用
橙性微涼,味甘、酸。
具有生津止渴,開胃下氣的功效。
主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。