葡萄的營養(yǎng)價(jià)值 葡萄的功效和食用事項(xiàng)

  食物對于人體的健康是非常重要的,很多的人都知道要給自己制定合理的營養(yǎng)搭配,除了日常的飲食之外,水果的補(bǔ)充也是非常重要的哦!你們知道葡萄的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎,很多的人都非常的喜歡喝葡萄酒吧,你們知道葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢,一起來了解一下紅提子葡萄的相關(guān)介紹吧!

  目錄

  1、葡萄的概況簡介 2、葡萄的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  3、葡萄的功效和作用是什么 4、葡萄的食用方法及禁忌

  5、葡萄皮有什么營養(yǎng)價(jià)值 6、葡萄的營養(yǎng)分析

  7、孕婦能吃葡萄嗎 8、各色葡萄營養(yǎng)價(jià)值不同

  9、葡萄的食用注意事項(xiàng)有哪些

  葡萄

  葡萄(Grapes)落葉藤本植物。掌狀葉,葉互生,基部心形,兩側(cè)靠攏,邊緣粗齒3~5缺裂,復(fù)總狀花序,漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。人類在很早以前就開始栽培這種果樹,幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;其營養(yǎng)價(jià)值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子。

  葡萄含糖量極高,還含有礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀、磷、維生素以及人體所需的多種氨基酸,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。

  營養(yǎng)價(jià)值

  含糖量極高,還含有礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀、磷、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、煙酸以及人體所需的多種氨基酸。

含糖量極高,還含有礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀、磷、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、煙酸以及人體所需的多種氨基酸

  功效作用

  補(bǔ)氣血,益肝腎,生津液,強(qiáng)筋骨,止咳除煩,通利小便。在預(yù)防心腦血管病、抵抗衰老、治療不育癥等方面有較好的療效。

  相克相宜

  不可與羊肉同食,易傷元?dú)?。與油栗同食會導(dǎo)致嘔吐。葡萄汁、甘蔗汁混合服用,可用于治療聲音沙啞、聲帶炎等癥。

  適宜對象

  體弱貧血、神經(jīng)衰弱、水腫患者以及疲勞時等應(yīng)適量多吃。脾胃虛寒者不宜多食,多食令人泄瀉。糖尿病患者、便秘者不宜食用。

  食療處方

鮮葡萄、鮮藕搗爛絞汁,加蜂蜜適量,用溫開水送服,可治小便短赤、尿中帶血

  鮮葡萄、鮮藕搗爛絞汁,加蜂蜜適量,用溫開水送服,可治小便短赤、尿中帶血。

  推薦菜譜

  葡萄炒蝦

  原料:葡萄、蝦仁。

  制法:①蝦仁去殼洗凈,葡萄去皮、去子。②鍋內(nèi)放油,燒熱后將蝦仁、葡萄放入,大火快炒。③加鹽、味精拌炒均勻即可。

  功效:可增加人體對維生素C的攝取,治療水腫。

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