櫻桃的好處和壞處有哪些 櫻桃醬的做法(2)

  車?yán)遄邮怯蓢庖M(jìn)的,果實(shí)要比櫻桃的果實(shí)要大一些,車?yán)遄雍蜋烟疫€有其它的區(qū)別,我們給講講它們兩者之間的區(qū)別在什么地方?

  車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;。

  但它不是指個(gè)小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。

  我們一般說小櫻桃是中國櫻桃,在中國的的分布比較廣。

  車?yán)遄佑醒a(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精等功效。

  主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。

  櫻桃的食療作用

  1、抗貧血

  促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。

  鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

  常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

  2、防治麻疹

  麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

  3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲

  櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。

  櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

  4、收澀止痛

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