提子干餅干
材料
低筋面粉115克，提子干50克，黃油75克，糖粉60克，雞蛋15ml。
做法
1.黃油軟化以后，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發(fā);加入15ml打散的全蛋液，攪拌均勻，同樣不需打發(fā);加入提子干，拌勻;
篩進(jìn)低筋面粉，用手揉成面團
2.把面團移到案板上，可以在案板上涂一層色拉油放粘;
把面團整形成長方體;用保鮮膜裹起，放進(jìn)冰箱冷凍1個小時(注意是冷凍不是冷藏哦);預(yù)熱烤箱165度，把凍硬的面團取出，切成小塊。。
3.切成小塊的面團放在鋪了硅膠墊的烤盤上;烤盤送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，165度，上下火，中層，20分鐘;
出爐的餅干還會有點軟，要等徹底放涼以后才會酥脆的。
紅提被譽為世界四大水果之首。
含有多種果酸，維生素，礦物質(zhì)，味甘酸。
性平，補氣血，強筋骨。
養(yǎng)顏，止咳，安胎。
紅提葡萄穗大，色澤艷麗，質(zhì)地脆硬，含糖量高，單果重量大可以達(dá)到20多克，單穗可以達(dá)到1公斤左右。
紅提葡萄的藥用，營養(yǎng)價值，保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，能立即解除低血糖癥狀。
同時，紅提葡萄營養(yǎng)十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸，檸檬酸等。
