紅豆是女性朋友都喜歡的一種食物，它在民間也被人們叫做赤小豆，紅小豆。它的歷史很悠久，所以做法非常多，大家喜歡將它做成紅豆飯、紅豆粥等，這些都是人們喜歡的主食。紅豆的功效具體有什么呢?一些人不適合吃紅豆，紅豆的禁忌有哪些?
紅豆的功效
1、利尿消腫
適當(dāng)?shù)某约t豆，能夠起到利尿的效果，主要是因?yàn)榧t豆里面含有較多的原皂角甙，這種物質(zhì)能夠有效的刺激腸道，它能夠起到很好的利尿作用，如果大家出現(xiàn)了心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水等情況，吃紅豆能夠起到輔助治療的效果。
2、補(bǔ)血養(yǎng)血
紅豆里面含有豐富的鐵質(zhì)，這樣能夠起到很好的補(bǔ)血效果，紅豆可以促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力，它還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，可以說是貧血音的理想食物。對于一些不敢吃豬肝的貧血患者，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某约t小豆，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)血。
3、健脾益胃
常吃紅豆能夠起到健脾胃的效果，紅豆里面含有較多的皂角甙，這種物質(zhì)能夠刺激腸道蠕動(dòng)，還可以有效的促進(jìn)消化和吸收功能，這樣能夠達(dá)到健脾益胃的效果。在紅豆里面含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的刺激腸胃的蠕動(dòng)，可有效預(yù)防和改善便秘。
4、清熱解毒
紅豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
5、促進(jìn)乳汁分泌
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅豆，可促進(jìn)乳汁分泌。
6、調(diào)節(jié)血糖
體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。
紅豆銀耳糖水
