玉米可以說是很常見的一種谷類,玉米能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠促進身體發(fā)育,還可以起到美容養(yǎng)顏的效果,玉米的做法有很多,它可以做成菜式,還可以做成甜品,吃玉米的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1.促進身體發(fā)育
常吃玉米能夠有效的促進身體發(fā)育,要知道玉米中含有豐富的膳食纖維,做為粗糧之一,它也含有能夠為身體補充多種有效的營養(yǎng)物質。我們要知道玉米中含有的營養(yǎng)也是非常的均衡,它是一種適合各個年齡階段人們食用的一種食物。
2.能夠讓人開心
玉米是可以讓人們開心的,它會有這樣的功效,主要是因為在玉米中含有豐富的維生素B,要知道玉米中的這種微量元素,能夠有效的使人的身心放松,它還可以幫助人們減緩大腦的興奮和疲憊,常吃能夠改善失眠,抑郁的作用,是非常好的食物。
3.美容養(yǎng)顏,促進腸道吸收
很多人應該不知道,在玉米中含有大量維生素E,這個物質到了我們的身體中,能夠有效的防止肌膚的氧化,延緩肌膚的衰老,還能夠保持皮膚的活力。在玉米中含有一種豐富的纖維素,這個物質能夠有效的刺激腸胃的蠕動,潤暢通便,使得我們的腸道更加的健康。
4.增強體質
玉米雖然富含玉米油,但是幾乎是亞油酸,所以食用玉米和玉米油都可以起到較好的減脂的效果,玉米中含有的大量的不飽和脂肪酸,也是具有減低油膩的功效的。從而增強體質。
5.保護眼睛
玉米當中含有的類黃酮這種物質,對人體的視網膜黃斑有著很好的緩解作用,經常吃玉米,能夠起到明目的作用。尤其是對于經常對著屏幕,使用眼睛的上班一族,每天吃一根玉米??赡苎劬兊帽纫郧白兊妹髁?。
玉米的做法
爆米花
材料:小玉米粒,油,糖。
做法
1.小玉米粒淘洗幾遍,瀝水晾干或用電吹風吹快速吹干。
2.先倒入炒菜一樣多的油,油熱了放干玉米粒,蓋上鍋蓋。開中小火加熱,不一會兒便會聽到鍋里發(fā)出"嘭嘭"的爆裂聲。