紅豆的功效 多吃它能幫助去除水腫

  紅豆的做法有很多,這種豆子不僅美味而且還含有很多的營(yíng)養(yǎng),常吃它對(duì)于身體非常好。紅豆的禁忌是什么?吃紅豆的時(shí)候不要亂吃,因?yàn)橛行┤似鋵?shí)是不能吃它的,亂吃會(huì)有不好的結(jié)果,下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  紅豆的功效

  1、利尿消腫

  紅豆中含有較多的原皂角甙,這種成分對(duì)于促進(jìn)排尿有一定的效果,能幫助緩解人的水腫問(wèn)題。比如說(shuō)很多的孕婦其實(shí)就容易水腫,特別是到了孕后期的時(shí)候,水腫會(huì)很?chē)?yán)重,如果能堅(jiān)持每周都吃幾次紅豆,水腫就會(huì)減輕。

紅豆的功效

  2、補(bǔ)血養(yǎng)血

  多吃一點(diǎn)紅豆是可以補(bǔ)血,有些的改善缺鐵問(wèn)題。因?yàn)榧t豆里面含有的鐵元素本身就比較多,吃了之后可以讓人的臉色更加紅潤(rùn),還能讓人更加有精神。另外紅豆是紅色的,中醫(yī)認(rèn)為紅色的食物對(duì)于改善貧血都是有作用的。

  3、改善腸胃

  紅豆含中的皂角甙不僅能促進(jìn)排尿,對(duì)于改善便秘也是有作用的。便秘的時(shí)候很多人都會(huì)去吃水果,但是如果你的血糖比較高,那么就不要吃水果緩解便秘了,可以吃點(diǎn)紅豆。紅豆吃了之后,便秘會(huì)很快好轉(zhuǎn),還不會(huì)影響血糖。

  4、清熱解毒

  紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

  5、促進(jìn)乳汁分泌

  紅小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進(jìn)乳汁分泌。

  6、調(diào)節(jié)血糖

  體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退,導(dǎo)致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂,調(diào)節(jié)血糖的作用。

紅小豆是典型的高鉀食物

  紅豆的做法

  美味紅豆沙

  主料:紅豆500克

  調(diào)料:紅糖250克植物油180毫升

  廚具:食物調(diào)理機(jī)、電壓力鍋

  做法

  1、紅豆放入涼水中浸泡4個(gè)小時(shí)。放入電壓力鍋,水沒(méi)過(guò)紅豆2厘米左右,選擇“蹄筋/豆”功能即可。煮好的豆子很軟爛了。

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