小麥?zhǔn)俏覀內(nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的雜糧食品，對(duì)我們的身體健康能夠產(chǎn)生一定的影響，那么小麥的具體作用有什么?怎樣吃小麥能達(dá)到好的效果呢?食用小麥又有哪些的禁忌呢?如果你想要知道，接下來(lái)，我將為大家詳細(xì)的介紹一下這一產(chǎn)品。
促進(jìn)代謝
小麥具有促進(jìn)人體新陳代謝加快的作用，是因?yàn)樾←溨泻械暮芏辔镔|(zhì)都可以使腸道的消化加快，從而促進(jìn)人體的代謝加快。它還可以起到促進(jìn)各種食物的吸收，幫助人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，比如人體所需的的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
小麥中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但它的脂肪含量特別的低，可以幫助減肥的朋友們到達(dá)很好的瘦身效果。它含有的蛋白質(zhì)、淀粉等成分都是人體必須的物質(zhì)，它可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，還可以在一定程度上起到增加自身免疫力的效果。
止血散血
小麥在一定程度上有止血以及散血的作用，早在很多年以前，我們的祖先就發(fā)明了將小麥磨成面狀抹在自身的傷口上就可以起到止血的效果。它不僅可以外敷，還可以?xún)?nèi)服，如果出現(xiàn)胸腔有淤血，也可以使用小麥來(lái)止血。
養(yǎng)心益脾
其可入心、脾二經(jīng)，具有養(yǎng)心氣的作用，還可補(bǔ)虛、益脾。對(duì)于某些情況下產(chǎn)生的煩悶、煩躁感覺(jué)，它在一定程度上也可以緩解。
清熱潤(rùn)燥
因其味甘且性清涼，因而具有良好的清熱、消燥、養(yǎng)陰除煩作用，還有緩解口渴的作用。
治療水腫
小麥對(duì)于某些具體疾病有緩解作用，如水腫、小便淋痛等。
黑豆小麥粥
材料
黑豆30g、小麥仁30g、粳米100g、大棗5枚、輔料水適量
做法
