薏仁是我們生活中常見的一種谷類，有很多的功效和作用，很多女性朋友喜歡吃薏仁，那么薏仁米的功效與作用有哪些呢?薏仁常見的一種吃飯就是和紅豆搭配的薏仁紅豆粥，那么薏仁紅豆粥的做法是什么?薏仁粉也有很多的吃法，薏仁粉怎么吃?
薏仁米的功效與作用
薏米的功效與作用可不單單只有祛濕這一個(gè)，它的本領(lǐng)可大了。
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：經(jīng)常食用薏仁對(duì)于皮膚也有很好的作用，能讓皮膚更加的光滑。還能減少皺紋的產(chǎn)生，對(duì)于斑點(diǎn)和色素也有一定的消除作用。對(duì)于面部的粉刺和皮膚粗糙也有一定的改善作用。此外，薏仁還能吸收紫外線，用薏仁提煉的化妝品還具有防曬的作用。
4、此外，薏仁是一種榖物，在吃的時(shí)候經(jīng)常是水煮軟或者是炒熟了，這樣能讓腸胃更好的吸收，身體經(jīng)常感覺到?jīng)]有力氣的人，可以多吃一些。薏仁中含有很多的蛋白質(zhì)分解酵素，這種物質(zhì)能讓皮膚的角質(zhì)更好的軟化，對(duì)于皮膚不是很光滑的朋友來說，長期服用也有一定的效果。
薏米有什么副作用
薏米雖然好，但是不是所有人都適合吃的，吃的不當(dāng)還會(huì)對(duì)健康造成影響。薏米的副作用有哪些呢?
1、不宜多吃
薏米雖然有開胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，不宜多吃也不可空腹食用，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
2、孕婦不可食用
中醫(yī)認(rèn)為薏米其質(zhì)滑利，在多處文獻(xiàn)中都有記載?！秾?shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經(jīng)疏》將其列為“妊婦禁用”;《時(shí)病論》中記載“清湯之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎”等。
藥理實(shí)驗(yàn)也證明，薏仁對(duì)子宮的平滑肌具有興奮的作用，可促使子宮收縮，容易造成流產(chǎn)。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，不同濃度的薏米油對(duì)豚鼠的子宮也表現(xiàn)出了不同程度的興奮作用。
3、月經(jīng)不調(diào)者不可食用
薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。但是月經(jīng)不調(diào)的女性以及體寒的女性在月經(jīng)期間也不要多吃薏米。
