紅棗是生活中很常見的食物,經(jīng)常會(huì)看到老人和女性經(jīng)常吃它,因?yàn)榧t棗有很好的補(bǔ)氣,補(bǔ)血的作用,我們也基本上只知道這些作用,卻不知紅棗還有很多其他的功效作用,而且紅棗雖然是補(bǔ)養(yǎng)品,但是吃多了,或者在不能吃紅棗的情況下,紅棗也會(huì)給我們帶來一些副作用。
1、健脾益胃:吃紅棗能夠起到健脾,保護(hù)胃的作用,如果脾胃不好,經(jīng)常拉肚子的,感覺渾身無力的人,吃補(bǔ)紅棗既可以起到增加食欲,還能保護(hù)胃腸道,阻止拉肚子的功效,如果紅棗和生姜共同服用,還可以治療胃炎胃脹,嘔吐的作用。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗是一個(gè)很好的補(bǔ)品,我們?cè)谧鍪澄锘蚣逅幍臅r(shí)候,通常都會(huì)放一些紅棗在里面,滋潤氣血。比如女性來月經(jīng)過后,都會(huì)叫她多吃點(diǎn)紅棗,補(bǔ)補(bǔ)血,所以紅棗還能夠補(bǔ)血,提升身體的元?dú)?,增加免疫力?/p>
3、養(yǎng)血安神:女生在來月經(jīng)時(shí),都會(huì)感到心情煩躁,心神不寧,情緒波動(dòng)比較大,那么服用紅棗可以起到補(bǔ)血作用,紅棗和甘草,小麥一起同服,可以起到一個(gè)安神的作用,緩解情緒。所以在女性來月經(jīng)時(shí),紅棗是必不可少的。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
1、增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、抗過敏,大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
3、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
4、增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。