3、將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。
4、取出后放上葡萄干即可。
五、麥香牛仔骨
材料
牛仔骨8塊、燕麥片100克，黃油50克，土豆片12片，鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。
做法
1、牛仔骨調(diào)味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻，靜置20分鐘，放入平鍋中煮熟。
2、鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精，開小火翻炒出香味，把牛仔骨放入盆中灑上麥片，盤四周用油炸土豆片圍邊即可。
六、燕麥黑米糊
材料
黑米100克、燕麥50克、糯米50克、清水2升、蜂蜜1勺。
做法
1、黑米洗干凈，浸泡48小時待用。
2、燕麥和糯米要分別洗干凈，浸泡一天待用。
3、把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水，放入食物料理機打碎。
4、后把打碎的黑米、燕麥、糯米，一起煮成軟糯的粥。
5、粥溫度降到80度左右，加入蜂蜜就可以了。
七、銀耳橘瓣粥
材料
燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克。
做法
1、烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。
2、在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。
3、熬3分鐘左右粥即呈糊狀，后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
