胡蘿卜的好處 胡蘿卜的6個好處讓你加倍寵愛

  胡蘿卜是很多人都喜歡的一種食物,它吃起來很美味,本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,大家知道胡蘿卜的好處有什么嗎?胡蘿卜的做法有很多,不管是炒著吃,還是煲湯喝都很美味,食物基本都有禁忌,胡蘿卜的禁忌有哪些?

  胡蘿卜的好處

  1、益肝明目:在胡蘿卜中有大量的胡蘿卜素,這種分子的結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素a,到了身體中,經(jīng)過肝臟和小腸粘膜酶的作用,會轉(zhuǎn)化稱為維生素A,這個物質(zhì)對我們的眼睛有好處,能改善夜盲癥。

胡蘿卜中有大量的胡蘿卜素

  2、利腸通便:胡蘿卜通便的效果很好,主要是它當中有植物纖維,這個物質(zhì)吸水性很強,在腸管中容易膨脹,可以說是腸管中的“彌漫物質(zhì)”,經(jīng)常吃胡蘿卜能增強腸管的蠕動,可以起到預(yù)防癌癥的作用。

  3、促進骨骼生長:在胡蘿卜中有比較多的維他命A,這個物質(zhì)是骨骼正常發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì),它對于細胞的分裂和生長有一定的好處,小孩子生活中可以多吃胡蘿卜,這樣能促進骨骼的生長。

  4、增強免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于增強生物免疫功能,在預(yù)防上皮細胞癌化過程中具有重要作用。胡蘿卜中的利格寧也能提高人體免疫系統(tǒng),間接殺死癌細胞。免疫力低下就容易生病。這個時候多吃胡蘿卜可以提高免疫機能。

  5、降血糖:胡蘿卜還含有降血糖物質(zhì),對于糖尿病的人來說是良好的食品,其中的幾個成分,可以增加冠狀動脈血流量,降低血脂肪、促進腎上腺素的合成,還有降低血壓,強心作用,他對于高血壓,冠狀動脈性硬化癥患者利用來進行飲食療法是一個出色的產(chǎn)品。

胡蘿卜還含有降血糖物質(zhì)

  6、改善貧血:胡蘿卜素可以改善造血功能,補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。

  胡蘿卜的做法

  胡蘿卜炒雞蛋

  胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。

  制作步驟

  1、胡蘿卜洗凈切絲,雞蛋打散,蔥切花,蒜切片

  2、炒鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋液翻炒至熟,盛出備用

  3、鍋內(nèi)加少許油,爆香蒜片,加入胡蘿卜絲翻炒

  4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻

  5、放入炒好的雞蛋,翻炒至熟即可

胡蘿卜的做法 胡蘿卜的好處 胡蘿卜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...