苦瓜是大家經(jīng)常會吃的一種食物，苦瓜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，能夠為身體提供營養(yǎng)，所以有很多人都喜歡苦瓜，那么大家知道苦瓜的功效是什么嗎?苦瓜的做法有很多，可以炒著吃，還可以泡水喝，吃苦瓜的禁忌有哪些呢?
苦瓜的功效
1、美容肌膚
在平時適當?shù)某钥喙?，能夠起到美容的效果，它還能滋潤白皙皮膚，所以適當?shù)某钥喙夏軌蚱鸬芥?zhèn)靜和保濕肌膚的作用，特別是在夏天的時候，因為天氣比較炎熱，這個時候大家可以將冰過的苦瓜片直接敷在臉上，能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜的做法
金麥釀苦瓜
食材
1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片
做法
1)南瓜去皮、蒸熟，碾成泥;
2)黃油放入鍋中，小火加熱至融化;
3)放入麥片，小火炒香;
