菠菜的功效 想不到它是延緩衰老的小能手

  菠菜大家應(yīng)該都不陌生,它是多數(shù)人都喜歡的一種蔬菜,并且四季皆可食用,因為菠菜的根部是紅色的,也叫紅根菜,那么經(jīng)常吃菠菜的人知道它的功效嗎?關(guān)于菠菜的做法有很多,除了炒著吃,還可以煲湯喝。一些人也不適合吃菠菜,菠菜的禁忌有哪些呢?

  菠菜的功效

  1.通腸導(dǎo)便,防治痔瘡

  經(jīng)常吃菠菜能夠起到通便的效果,在菠菜里面含有大量的植物粗纖維,這種物質(zhì)能夠起到很好的促進腸道蠕動的作用,它還能夠起到排便,且能促進胰腺分泌的效果,常吃菠菜可以幫助人體消化。在平時大家出現(xiàn)了痔瘡、慢性胰腺炎、便秘等癥狀,吃菠菜能夠改善這個癥狀。

經(jīng)常吃菠菜能夠起到通便的效果

  2.促進生長發(fā)育,增強抗病能力

  菠菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它里面含有人體需要的胡蘿卜素,這種物質(zhì)到了我們的身體中,會轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A能夠維持人體正常視力和上皮細(xì)胞的健康,所以適當(dāng)?shù)某圆げ耍軌蚱鸬胶芎玫念A(yù)防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。

  3.保障營養(yǎng),增進健康

  吃菠菜能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),在菠菜里面含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷等物質(zhì),菠菜里面含有的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等都是人體需要的有益成分,所以常吃菠菜可以為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),也能夠輔助治療貧血。

  4.促進人體新陳代謝,延緩衰老

  菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。

  5.潔皮膚,抗衰老

  菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。

菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用

  6.補血

  菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對身體健康和補血都有重要作用。

  菠菜的做法

  一,蒜泥菠菜

  材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。

  做法

  1、菠菜洗凈,切成兩段,蒜剁碎。

菠菜的做法 菠菜的功效 菠菜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...