冬瓜的功效 吃這種蔬菜可以預(yù)防冠心病

  冬瓜是很常見的一種蔬菜,大家在很多的菜式中都會看到它的身影,冬瓜本身具有很多對身體比較好的功效,它能夠幫助人們預(yù)防冠心病,還可以有效的排毒。冬瓜的做法非常多,它可以和菠菜一起吃,還可以煲湯喝。不過我們知道吃冬瓜的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。

  冬瓜的功效

  1、有助預(yù)防冠心病

  冬瓜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它當中含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶等人體需要的物質(zhì)。并且要知道冬瓜中含有的脂肪主要為不飽和脂肪酸,里面的主要成分也是亞油酸,到了我們的身體中能夠有效的降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,可以防治冠心病。

冬瓜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜

  2、養(yǎng)顏護發(fā)

  很多人應(yīng)該不知道,冬瓜具有非常好的養(yǎng)顏護發(fā)效果,在冬瓜中含有豐富的葫蘆巴堿,這個物質(zhì)一般存在于冬瓜瓤中,到了身體中能夠幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,所以說吃冬瓜能夠減肥降脂。冬瓜核中含有油酸,它可以有效的抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。

  冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,并使肌膚細嫩光滑,頭發(fā)烏黑光澤

  3、減肥排便

  常吃冬瓜能夠幫助人們減肥排便,它會有這樣的功效,是因為在冬瓜中含有丙醇二酸,這個物質(zhì)可以防止人體發(fā)胖、增進形體健美。冬瓜中含有的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,常吃可以減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。

常吃冬瓜能夠幫助人們減肥排便

  4、清肺排毒

  冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。

  5、抗癌

  冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

  冬瓜的做法

  冬瓜菠菜羹

  材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、蔥各適量。

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