香菇的功效 常吃這種食物高血脂遠(yuǎn)離你

  香菇是很常見的一種菌類食物,大家在很多的菜式中都會(huì)看到它的身影,香菇具有很多對(duì)人體比較好的功效,它能夠幫助人們降低血脂,還可有美容護(hù)膚。香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃香菇的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  香菇的功效

  1、降脂降壓

  香菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它能夠幫助人們降血脂,降血壓,香菇會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗械南愎剿啬軌蛉芙饽懝檀?,起到降血脂的作用,并且香菇中也有酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物質(zhì),這些都可以起到降血壓的效果,也可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。

香菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物

  2、益智健體

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)香菇能夠幫助人們益智健體,香菇的增智作用在于它含有豐富的精氨酸和賴氨酸,這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體非常好,常吃可健體益智,提高機(jī)體免疫功能,還能夠有效的預(yù)防感冒。香菇中的蛋白質(zhì),能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)。

  3、助食健胃

  腸胃不是很好的人可以多吃一點(diǎn)香菇,它具有非常好的益胃助食效果。如果在生活中出現(xiàn)了食欲不振的情況,可以多吃一點(diǎn)香菇,它能夠促進(jìn)脾胃功能。香菇與雞燜燒同吃,還能夠有效的防治老年虧虛性耳聾。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。

  4、潤(rùn)膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  筍干香菇炒青椒

  主料:筍干適量,干香菇2朵;

筍干適量,干香菇2朵

  輔料:柿子椒1個(gè);

  調(diào)料:色拉油適量,食鹽少許

  做法

  1、干筍絲用清水浸泡一夜,清洗干凈,在開水里滾煮10分鐘,撈起瀝干,備用。

  2、干花菇用溫水泡發(fā),切成絲;青椒洗凈切成絲。

  3、熱鍋倒油,放入筍絲和香菇絲煸炒兩分鐘,加老抽調(diào)味上色,再放入青椒絲,再翻炒一分鐘,至青椒斷生,灑適量鹽即可出鍋。

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