冬瓜的功效 想不到這種蔬菜能夠預防冠心病

  冬瓜是一種很常見的蔬菜,多數(shù)的人都非常的喜歡,冬瓜本身具有很多的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以排除身體中的毒素。關于冬瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過大家知道吃冬瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  冬瓜的功效

  1.減肥

  多吃一點冬瓜能夠幫助人們減肥,冬瓜中含有豐富的葫蘆巴堿,丙醇二酸以及B族維生素等物質(zhì),這些物質(zhì)到了滲碳體中能夠使糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,它含有的物質(zhì)還可以預防脂肪在人體內(nèi)的堆積,還可以促進人體內(nèi)多余的脂肪消耗,并排出體外。

多吃一點冬瓜能夠幫助人們減肥

  冬瓜中含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)一般不會被身體吸收很消化,它含有的物質(zhì)能夠促進腸胃蠕動,促進毒素排出體外。我們都知道冬瓜中的熱量非常低,即使食用了,也不會給我們的身體增加多少熱量,所以冬瓜是一種特別好的減肥食物,有著不錯的減肥功效。

  2.排毒抗癌

  很多人應該不知道,其實冬瓜能夠排出身體中的致癌物質(zhì),冬瓜含有豐富的膳食纖維,100克冬瓜中大概有0.9克的膳食纖維,這個物質(zhì)能夠促進腸胃蠕動,它可以使腸道中積存的廢棄物(包含致癌物質(zhì))排出體外,因此冬瓜有排毒抗癌的功效。

  3.預防冠心病

  冬瓜中含有天然的植物脂肪,攝入人體之后變?yōu)椴伙柡椭舅?,而不飽和脂肪酸能夠抑制血液中膽固醇和甘油三酯的沉積,從而降低血脂和壞膽固醇,促進血液流動。并且冬瓜中還含有丙醇二酸和膳食纖維,這兩種物質(zhì)也有助于降低人體內(nèi)的膽固醇和血脂,預防動脈粥樣硬化。

  4.降血壓

  冬瓜中維生素C含量比較高,100克冬瓜中含有18毫克的維生素C,78毫克的鉀,1.8毫克的鈉,因此高含量的鉀有助于排出人體內(nèi)多余的鈉,所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸,丙醇二酸能夠防治高血壓。

冬瓜中維生素C含量比較高

  5.降血糖

  冬瓜中含有豐富的膳食纖維,而根據(jù)醫(yī)學研究來看,膳食纖維高的食物能夠改善人體的血糖水平,人體的血糖指數(shù)和食物中膳食纖維的含量成一種負相關的關系,因此食用冬瓜能夠降血糖。

  6.祛濕消腫

  冬瓜有祛濕的功效,祛濕一般也就意味著利尿,因此冬瓜對于腎水腫患者有益,并且冬瓜的鉀含量高,鈉含量低,有助于人體排出多余的鈉。冬瓜中含有大量的谷氨酸,天冬氨酸,精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸,而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高,而這幾種氨基酸能夠緩解人體內(nèi)游離的氨基酸毒害,從而起到利尿祛濕消腫的功效,所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。

  7.美容養(yǎng)顏

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