西蘭花的功效 想要自己變年輕多吃這種菜(2)

  2、鍋中燒開(kāi)水,倒入些許香油,倒入西蘭花焯1分鐘。

  3、鍋中放油,倒入西蘭花,翻炒,加入適量的鹽,之后再放入百合,炒勻。

  4、百合炒熟后,加入一些雞精和水淀粉,拌勻后就可以出鍋了。

  芝士焗西蘭花

  原料:西蘭花,高湯,芝士。

西蘭花,高湯,芝士

  做法

  1、將西蘭花泡在鹽水里1-2個(gè)小時(shí)。

  2、將西蘭花放入高湯中焯3分鐘,撈起瀝干。

  3、將芝士切碎,灑在西蘭花上。

  4、將西蘭花放入烤盤,170度烤10分鐘,當(dāng)芝士全部融化之后,就可以開(kāi)吃了。

  香菇炒西蘭花

  原料:香菇,西蘭花。

  做法

  1、西蘭花掰開(kāi)切小朵,香菇洗凈。

  2、鍋中燒水,放入西蘭花焯2分鐘,撈起。香菇燙熟。

  3、西蘭花中放入鹽和蒜油,攪拌。

  4、鍋中放油,加少量的水喝白糖,勾芡,放入香菇翻炒,撈起。

西蘭花中放入鹽和蒜油,攪拌

  5、將西蘭花和鮮菇混在一起轉(zhuǎn)盤。

  西蘭花的禁忌

  第一:脾胃不好的人不宜食用西蘭花,由于本身西蘭花性涼,常食西蘭花能夠不利于腸胃的健康,而且還會(huì)損傷腸胃功能。

  第二:紅斑狼瘡患者不宜食用西蘭花,會(huì)加重病情。

  第三:雖然西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是也不宜頓頓都吃,過(guò)猶不及,吃多了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致上火,不利于我們的身體健康。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了西蘭花的功效,看了文章是不是更喜歡西蘭花了,西蘭花不但味道很好,也能為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),西蘭花口感清脆,味道清香,脾胃不好的人不能吃西蘭花。

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