絲瓜的好處 絲瓜可以為身體帶來這些營(yíng)養(yǎng)

  絲瓜是一種常見的蔬菜,深受人們的喜歡。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)絲瓜可以為我們的身體帶來很多好處,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高,絲瓜的做法有很多,做出的菜式都比較美味,不過絲瓜不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  絲瓜的好處

  美容養(yǎng)顏

  絲瓜是一種很美味的食物,它含有豐富的維生素C、維生素B1,我們應(yīng)該知道維生素c抗氧化的效果非常好,能夠清除皮膚細(xì)胞中的自由基和美白肌膚,這樣可以有效的預(yù)防黑色素和一些皺紋;維生素b1可以防止皮膚出現(xiàn)老化。

絲瓜是一種很美味的食物

  清熱解暑

  絲瓜解暑的效果是非常好的,它本身就會(huì)涼性食物,吃了可以幫助我們解除燥熱,絲瓜中含有93%的水分,在平時(shí)多吃一點(diǎn)可以幫助我們?yōu)樯眢w補(bǔ)充水分,并且它還具有生津止渴、清熱涼血的功效,尤其適合夏季食用。

  抗壞血病

  多吃絲瓜可以幫助我們預(yù)防敗血病,主要是絲瓜的維生素C含量高于一般蔬菜,維生素是預(yù)防敗血病主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們應(yīng)該知道每100g絲瓜含維生素C8毫克,多吃一點(diǎn)可以為身體提供豐富的維生素C,它還可以預(yù)防牙齦出血、易感冒、長(zhǎng)斑等維生素c缺乏癥。

  通經(jīng)活絡(luò)

  絲瓜絡(luò)(老絲瓜的絲瓜瓤)是一味不可多得的良藥,具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。

  催乳下奶

  絲瓜中的絲瓜絡(luò)曬干后與其他食物燉煮食用能夠起到催乳下奶的作用,另外,絲瓜中的B族維生素群也會(huì)刺激人體泌乳,所以產(chǎn)婦食用絲瓜也有下奶之效。

  抗過敏

  絲瓜的組織液中含有一種叫瀉根醇酸的成分,它具有防過敏、抗腫瘤、抑制黑色素的作用。

絲瓜的組織液中含有一種叫瀉根醇酸的成分

  排毒利尿

  絲瓜含有大量的水分,食用絲瓜可以為身體補(bǔ)充水分并促進(jìn)排尿,同時(shí)通過排尿排出體內(nèi)毒素。

  絲瓜的做法

  絲瓜面

  用料:絲瓜 一根、蟹味菇 50g、鮮切面 一人份 、鹽1小匙

  做法

  1.絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端

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