秋季吃了它 好身體與你常在

  農(nóng)民的眼中,秋天是一份特殊的情感,因?yàn)樾量嗔艘荒甑膭趧?dòng)終于有了收獲。放眼望去,鄉(xiāng)村一片金燦燦的顏色,甚是歡喜。收獲的時(shí)節(jié),當(dāng)然少不了美食的出場(chǎng)!各類蔬菜已經(jīng)“占領(lǐng)”了各個(gè)菜市場(chǎng)的重要地點(diǎn),一些注重養(yǎng)生的人是絕不會(huì)放過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)的,選好材料乃是養(yǎng)生的第一步。

  各類琳瑯滿目、顏色各異的蔬菜擺在你的面前,看的你眼花繚亂,或許你會(huì)不知所措,到底選什么樣的蔬菜好。你知道嗎?吃好這幾樣菜,保證讓你健康無(wú)憂,身體倍兒棒。

  海帶

  海帶是大家經(jīng)常見到的食材,當(dāng)然,海帶中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。眾所周知,海帶含有多種維生素和礦物質(zhì),而且這都是人體所需的。海帶也是排毒的理想食物,因?yàn)槠湮断獭⑿院?,是化痰、消炎、平喘、排毒和通便的佳選擇。

海帶是大家經(jīng)常見到的食材

  它之所以出名,還是因?yàn)樗胸S富的碘,這種元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,針對(duì)特定疾病的治療還是很有幫助的。你知道嗎?頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。

  “頭發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分,要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取,而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。

  海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過(guò)多出現(xiàn)的體力透支;同時(shí),它還具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對(duì)心腦血管疾布者大有裨益。

  茭白

  茭白的名聲也是不小,民間將其與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。而更是因?yàn)槠滟|(zhì)地鮮嫩,味甘實(shí),被視為蔬菜中的佳品。

  茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

  茭白的營(yíng)養(yǎng)也是極其豐富的。茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、各種維生素、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。

茭白的營(yíng)養(yǎng)也是極其豐富的

  更為重要的是,嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,容易為人體所吸收。值得注意的是,由于茭白含有較多的草酸,其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收。

吃什么對(duì)身體好 秋季吃什么養(yǎng)生 
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