西蘭花怎么做好吃 推薦這4款最好吃

  大家都知道西蘭花,卻不知道怎么養(yǎng)去烹調(diào)它,西蘭花的營養(yǎng)價值很高,所以不需要太復(fù)雜的程序燒制,今天小編就給大家推薦幾款西蘭花做成的美食,希望大家喜歡。

  西蘭花的食用效果

  1.防癌抗癌

  西蘭花可能顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人,而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。

西蘭花可能顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳

  2.增強機體免疫力

  西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

  3.減肥佳品

  菜花的含水量高達90%以上,而熱量較低,對于希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會使人發(fā)胖。

  4.促進生長

  常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

  5.增強血管韌性

  花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染,還是好的血管清潔劑。

  6.清熱解渴

  在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用花椰菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。

  7.抗衰老

  常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品;醫(yī)學(xué)界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用,是營養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。

常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品;醫(yī)學(xué)界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用

  西蘭花炒蝦仁

  材料:西蘭花1棵,小蝦仁100克,蒜末1/2瓣,紅辣椒1只,色拉油1大匙,酒1大匙,鹽適量。

  做法

  1.西蘭花去粗莖,分成小朵;粗莖部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;

  2在一鍋沸水中添加少許鹽,放進西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;

  3.紅辣椒去蒂去籽,切成粗末備用;

  4.將色拉油與蒜末放進平底鍋中,用小火爆香。

  5放入紅辣椒與蝦仁,用中火拌炒,待蝦仁變色,可淋灑少許酒;

  6放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙鹽調(diào)味即可。

西蘭花怎么做好吃 西蘭花的做法 西蘭花的功效與作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...