通草是人們日常生活中常見的食材。通草的功能很多，主要有清熱利尿，通氣下乳。用于濕溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下，是養(yǎng)生的好食材?？墒窃S多人根本不知道通常的食用方法。下面讓小編和你分享3款通草的制作方法。
通草鯽魚湯
食品用料：鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
制作方法
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈;黑豆芽洗凈。
2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘后，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成后，去豆芽、通草即可。
小貼士：通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
小麥通草粥
主料：小麥100克。
輔料：通草10克。
調料：冰糖15克。
1. 將小麥淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，瀝干水分備用;
2. 通草用干凈紗布袋包好，扎緊袋口;
3. 冰糖打碎;
4. 取鍋放入冷水、小麥、通草，先用旺火煮沸;
5. 再改用小火煮至粥成，去除通草后調入冰糖，即可盛起食用。菜系及功效：精品主食 水腫。
小貼士
1.如果是治療濕溫的病癥可以搭配蔻仁、竹葉等一起合用;如果是乳汁稀少的話，可以把通草和豬蹄、甘草等一起煎湯服用。
2、如果水腫的話，可以用通草和木豬草等量，把通常磨成粉末，加入一點點研細的土地龍和麝香，每一次煎半錢或者一錢的量，煎服;如果是傷寒后嘔吐，也可以用通草三兩加上生蘆根一升、橘皮一兩和粳米三合，用五升水煮到二升便可。
