胡蘿卜的營養(yǎng)價值 胡蘿卜營養(yǎng)吃法及益處(4)

  胡蘿卜都有哪些功效

  胡蘿卜是一種生活當(dāng)中常見的食物,不少人都喜歡吃胡蘿卜,那么,它的養(yǎng)生功效究竟有哪些,讓我們一起來看一下。

  從中國歷代的歷史上來看,那些長壽的人往往是吃胡蘿卜多的人,因?yàn)楹}卜進(jìn)入到人體之后能夠有效地提高胃部的消化能力,同時,能夠達(dá)到祛除脹氣的作用,胡蘿卜里面含有一些能夠抑制腫瘤細(xì)胞生長的東西,主要是因?yàn)樗锩婧幸恍┖}卜素,當(dāng)然,這種東西如果是熟食的話,那么更有利于吸收,所以,在冬天的時候,很多人都喜歡煮胡蘿卜來吃。

  人體內(nèi)感染一些疾病的時候,也許,大家會感覺自己的免疫能力在不斷的下降,其實(shí),主要是因?yàn)樯眢w的素質(zhì)沒有以前好了,那么,在這個時候,大家一定要注意,多吃一些胡蘿卜,他能夠?qū)⑷梭w內(nèi)過多的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成所需要的維生素a,從而加強(qiáng)身體內(nèi)各種免疫機(jī)能,能夠起到預(yù)防疾病的作用,同時,還能夠有效地消除癌癥細(xì)胞。

胡蘿卜里面含有一些豐富的植物纖維

  胡蘿卜里面含有一些豐富的植物纖維,能夠不斷地吸收水分,在腸道里面也許就會讓你感覺到特別的膨脹,吃一根胡蘿卜,就會讓你有飽腹的感覺,這個時候,你就想去通便,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的毒素排出體外。

  如果是女性朋友,想讓自己維持美麗的容顏,那么大家就盡量的多吃一些胡蘿卜,因?yàn)檫@里面的維生素要比那些化妝品給你的營養(yǎng)多很多,同時,還能夠起到不錯的養(yǎng)顏功效。

  胡蘿卜里面除了含有豐富的胡蘿卜素以外,還有其他的物質(zhì),這些物質(zhì)能夠不斷地提高人體吞噬感冒細(xì)胞的能力,能夠讓人在不同的季節(jié)減少患有感冒的幾率。

  (1)《本草求真》:“胡蘿卜,因味辛則散,味甘則和,質(zhì)重則降。故能寬中下氣,而使腸胃之邪,與之俱去也。但書又言補(bǔ)中健食,非是中虛得此則補(bǔ),中虛不食得此則健,實(shí)因邪去而中受其補(bǔ)益之謂耳。”

  (2)《醫(yī)林纂要》:“胡蘿卜,甘補(bǔ)辛潤,故壯陽暖下,功用似蛇床子。”

下氣補(bǔ)中,利胸膈腸胃,安五臟

  胡蘿卜的功用主治

  (1)《日用本草》:“寬中下氣,散胃中邪滯。”

  (2)《綱目》:“下氣補(bǔ)中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食。”

  (3)《醫(yī)林纂要》:“潤腎命,壯元陽,暖下部,除寒濕。”

  (4)《嶺南采藥錄》:“凡出麻痘,始終以此煎水飲,能消熱解毒,鮮用及曬干用均可。”

  (5)《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:“治久痢。”

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