菊花茶是一種很常見(jiàn)的茶類,很多人都比較喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú杩梢詾槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處,它本身具有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),生活中菊花茶的泡法有很多,每一種都不同。不過(guò)飲用菊花茶的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、清熱解火
菊花茶本身就是涼性,在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘每梢詭椭覀兦鍩峤祷?,消暑,特別是在夏天的時(shí)候我們應(yīng)該對(duì)飲用一點(diǎn)菊花茶,這樣可以清除燥熱,生活中我們因?yàn)樯匣饘?dǎo)致的便秘,痤瘡,喉嚨發(fā)炎,口腔潰瘍等,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú杩梢跃徑獍Y狀。
2、明目
喝菊花茶是可以幫助我們明目的,特別是對(duì)于緩解眼疲勞有很好的效果,現(xiàn)在很多的上班族都是需要長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦工作的,因此對(duì)于經(jīng)常對(duì)著電腦的上班族和加班族而言,在生活中應(yīng)該多喝一點(diǎn)菊花茶,能夠幫助我們有效的緩解眼疲勞。
3、殺菌
菊花茶殺菌的效果是非常好的,在平時(shí)我們多喝一點(diǎn)菊花茶可以幫助人體對(duì)抗病毒,像是比較常見(jiàn)的金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,福氏痢疾桿菌,傷寒桿菌等有很好的抑制效果,如果我們能夠堅(jiān)持飲用菊花茶對(duì)人體可以說(shuō)是非常好的。
4、消除眼部浮腫
熬夜過(guò)后會(huì)發(fā)現(xiàn)眼睛有些浮腫,或者有的人睡醒后就發(fā)現(xiàn)眼睛出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候可以用棉簽蘸取菊花茶,輕輕的涂抹在眼睛浮腫的部位上,慢慢浮腫就會(huì)消除了,菊花茶有著消除浮腫的功效。
5、預(yù)防心血管疾病
菊花茶能夠幫助擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,使冠狀動(dòng)脈的血流量增多,因此對(duì)于高血壓,高血脂,冠心病等等疾病都有一定的緩解作用。
6、抗衰老
菊花茶中含有類黃酮物質(zhì),而這種物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化功效,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而起到抗衰老的功效。
菊花茶的泡法
1、選茶
想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲子,市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
2、洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過(guò)程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時(shí)間太長(zhǎng),菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被濾掉,這一點(diǎn)要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的開(kāi)水或者涼到90度的熱開(kāi)水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦,因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會(huì)浮在水面。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。