綠茶是茶類的一種,我國人們喜歡喝茶,所以綠茶是比較受歡迎的,綠茶其實(shí)有很多人們不知道的功效,適當(dāng)?shù)暮葘?duì)身體很好。大家應(yīng)該知道綠茶的種類有很多,不過綠茶雖然很好,還是有一些副作用的,對(duì)綠茶感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
綠茶的功效1、美容護(hù)膚,抗衰老:很多人不知道綠茶中含有豐富的抗氧化劑。人體會(huì)有新陳代謝的功能,這樣期間身體中就會(huì)出現(xiàn)一些氧化劑,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,會(huì)讓我們變得衰老,并且細(xì)胞會(huì)受到損傷。綠茶中含有豐富的SOD,這是一種自由基清除劑,能夠清除身體中的自由基因。
綠茶的功效2、塑身減脂:綠茶中含有豐富的茶堿及咖啡因,這些物質(zhì)如果經(jīng)過了活化蛋白質(zhì)激酶分解,可以減少細(xì)胞中油脂的堆積從而達(dá)到減肥的效果,我們應(yīng)該知道綠茶中含有的咖啡堿可以增加胃液的分泌,有助于消化。
綠茶的功效3、防輻射:綠茶中含有豐富的茶多酚,茶多酚中含有一種氧化物質(zhì),這種物質(zhì)可以吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力?,F(xiàn)在很多人的工作都離不開電腦,免不了會(huì)受到輻射的侵害。所以在平時(shí)把我們可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶。
綠茶的功效4、提神醒腦:茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時(shí)候也可以喝綠茶提神。
綠茶的功效5、利尿解乏:茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
綠茶的功效6、防齲齒、清口臭:綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
綠茶的功效7、抵抗病毒菌:茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。對(duì)急性和慢性痢疾也有治愈作用。
綠茶的種類
1、西湖龍井
西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。 龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵,一旗一槍,交錯(cuò)相映,大有賞心悅目之享受。
2、黃山毛峰
黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。 特級(jí)黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實(shí),峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
3、太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。 太平猴魁是兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
4、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。其條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。
5、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽縣西部海拔600米左右的車云山一帶。創(chuàng)制于清朝末年。其條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。