喝紅酒的好處 男人喝紅酒有哪些好處(3)

  觀酒液

  已成熟的酒,外圍酒邊帶褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色,如果是磚紅色就不對了。

  嗅酒味

  年輕的酒聞起來尚有果味,久釀的酒則有復(fù)合香味。

  嘗味道

  喝一小口酒,在舌間打轉(zhuǎn),年輕的紅酒單寧是新澀的,它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時,試酒結(jié)果滿意,便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意,可對侍者表示不接受。

試酒結(jié)果滿意,便可示意侍者繼續(xù)倒酒

  三、不可倒盡后一滴酒

  年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到后,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡后一滴酒,是不正確的。

  四、醒酒很重要

  紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進行化學(xué)作用。

  如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一),可晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點餐之前先點酒,這樣侍者可以先開酒醒著,你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯,等主菜上來,酒也醒得差不多了。

  紅酒的好處

  1、佐餐性

  獨特的紅酒風(fēng)味和成份決定了它適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。

  2、營養(yǎng)性

  紅酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。

  3、保健性

  紅酒獨有的含聚酚等有機化合物,使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

  4、享受性

  好的紅酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風(fēng)味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,紅酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合,具有較高品嘗價值。

  當(dāng)然了,畢竟紅酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。

  結(jié)語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對紅酒怎么喝才好喝已經(jīng)有了進一步的了解,希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。喝紅酒雖然有益于身體,但是一些喝紅酒的禁忌還是需要大家掌握的,選擇正確的方式,才可以讓身體獲得更多的好處。

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