2、紅酒可防治腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用紅酒可以防止腎結(jié)石。醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué),也不全面,重要的是要看飲用何種飲料,通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量紅酒的人,不易得腎結(jié)石。
研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲紅酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)少,得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。
3、紅酒可預(yù)防乳腺癌
新試驗(yàn)結(jié)果顯示:以紅酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)紅酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。研究人員發(fā)現(xiàn)葡萄皮中抗癌活力強(qiáng)。
美國(guó)科學(xué)家近發(fā)現(xiàn),紅酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),專家在紅酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因?yàn)樗芸勾萍に?,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
4、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗(yàn),老鼠飲用紅酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩,對(duì)人作臨床試驗(yàn),也獲得同樣的結(jié)論。
5、紅酒防治視網(wǎng)膜變性
研究發(fā)現(xiàn)紅酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,特別是紅酒中含有能消除氧游離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護(hù)視沈覺(jué)免受其害。試驗(yàn)證實(shí)經(jīng)常飲用少量紅酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、紅酒有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明:適量飲用紅酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來(lái)自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),適量飲用紅酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。
飲用紅酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用紅酒,將保持旺盛的精力,不會(huì)因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
8、紅酒能防治感冒
至今全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無(wú)良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲紅酒的人群中,很少感冒。
這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白紅酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:?jiǎn)渭儼捳畈《靖骺滤_奇病毒等常見(jiàn)感冒病毒,在紅酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果好。
科學(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時(shí),飲用熱的紅酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
喝紅酒的壞處
喝紅酒實(shí)際上基本上沒(méi)有特別的好處,雖然酒對(duì)血管擴(kuò)張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對(duì)心臟是非常不好的,會(huì)導(dǎo)致酒精性的心肌炎。
而且實(shí)際上,酒對(duì)腦部、肝臟、胰臟是絕對(duì)不好,所以用酒來(lái)保護(hù)心臟,是個(gè)不好的想法,但確實(shí)是可以降低心臟病罹患率。
因?yàn)榧t酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動(dòng)脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時(shí),就會(huì)以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過(guò)程會(huì)在血管中形成很大的阻塞,讓人中風(fēng)或心肌梗塞。
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