(3)頭痛、心虛頭暈:桂圓殼十五克左右,煮水飲用,祛風明目。
桂圓核:桂圓核雖然不能直接食用,但是它本身卻有著很高的藥用價值。
桂圓核的功效:行氣,散結(jié),散腫塊。能祛下焦?jié)駳狻V委燄逇猓瑵裾睢?/p>
紅棗的營養(yǎng)價值
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。
干棗的營養(yǎng)價值
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。
藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
減少患膽結(jié)石幾率
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
紅棗可以補血
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小。
專家表示,如果想達到佳的補血效果,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起脹氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,建議一個禮拜2到3次即可。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
紅棗可以降血壓
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗中還含有三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可提高人體的忍耐力。