然后就是帶魚,很多人喜歡吃帶魚,油炸、糖醋帶魚也堪稱美食。只是帶魚這類海產(chǎn)品,保質(zhì)期非常短,需要加入甲醛來延長保質(zhì)期。有了甲醛的存在,帶魚的外表也很好看,賣相很好,摸起來還有彈性。
這種帶魚也是人們經(jīng)常購買的,只是買回去后會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,放在油鍋里一炸就開花,無法保持完整性。有這種情況存在,就說明帶魚中含有的甲醛量不低。
除了帶魚,大部分海鮮也是如此,凡是經(jīng)過長時(shí)間冷凍保存的海鮮,都或多或少會(huì)含有一些添加劑存在,這些海鮮吃多了,對(duì)身體自然沒有好處。在購買海產(chǎn)品時(shí),還是要去正規(guī)場(chǎng)所購買,不要貪小便宜。
最后就是娃娃菜,個(gè)頭很小,看起來也很舒服,買娃娃菜吃得人也不在少數(shù)。娃娃菜的營養(yǎng)價(jià)值也很高,多吃娃娃菜也有保健之效。在購買娃娃菜時(shí),卻需要注意,一些表面看起來光鮮亮麗的娃娃菜,也許沒有想得健康。
娃娃菜表面很好看,也可能是添加了甲醛,一方面是延長這種蔬菜的保質(zhì)期限,一方面讓其賣相更好看。那些保鮮袋包好的娃娃菜,含有防腐劑成分也許更多,不良商家喜歡將娃娃菜的菜根浸泡甲醛,以防止其腐敗。在購買時(shí),根部異常白又很干凈的娃娃菜,盡量不要購買。
民以食為天,飲食對(duì)健康的重要性不言而喻,在家做飯時(shí),這些美食也要學(xué)會(huì)挑選,那些表面看起來和正常食材明顯有區(qū)別的食物,就不要貪小便宜購買了。