不管是大人還是小孩,對(duì)于“肥宅快樂(lè)水”總有著一種莫名的喜歡,但當(dāng)中含糖量高,所以一些正在減肥或是血糖高的人是不敢喝的。不過(guò),現(xiàn)在已經(jīng)有了無(wú)糖可樂(lè),一些不敢喝的人,也可以放心大膽的喝了。除了無(wú)糖可樂(lè),現(xiàn)在還有無(wú)糖餅干、無(wú)糖酸奶等等,那無(wú)糖就真的不含糖嗎?
“無(wú)糖食品”,嚴(yán)格意義上只能叫做“低糖食品”
其實(shí)很多人都不清楚“無(wú)糖食品”的定義,看到食物或飲料上寫著無(wú)糖,就會(huì)覺(jué)得當(dāng)中肯定是不含糖的,但其實(shí)你是陷入了一個(gè)誤區(qū)。國(guó)際對(duì)“無(wú)糖食品”的要求是不含單糖和雙糖,但必須含替代品。一些食物會(huì)用甜味劑來(lái)替代蔗糖,其實(shí)它的甜度會(huì)比白糖還高。
另外,國(guó)家給出的標(biāo)準(zhǔn)是,只要食物或飲料當(dāng)中的含糖量不超過(guò)每一百克0.5克,那么都可以算是“無(wú)糖食品”,也就是說(shuō)所謂的“無(wú)糖”,當(dāng)中也是會(huì)含糖的,所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō),“無(wú)糖食品”只能叫做“低糖食品”。
對(duì)于很多減肥的人來(lái)說(shuō),“無(wú)糖食品”就相當(dāng)于是他們快樂(lè)的源泉,他們認(rèn)為只要吃“無(wú)糖食品”就不會(huì)變胖,還能幫助減肥,那么事實(shí)是什么?
吃“無(wú)糖食品”,能不能減肥?
上文有提到,雖然說(shuō)這類食品當(dāng)中不含單糖和雙糖,但是會(huì)用一些替代品來(lái)替代它們,最為常見(jiàn)的就是糖醇或低聚糖等甜味劑。無(wú)糖的飲料能量確實(shí)是比較低的,但是當(dāng)中還是有甜味,是不利于減肥的。