我們的生活中,很多人會說“生病了喝點(diǎn)小米粥”、“胃不好的時候喝點(diǎn)小米粥”,覺得小米粥就是養(yǎng)胃的“不二人選”,其實(shí)并非如此,喝粥養(yǎng)胃也是因人而異的。怎樣喝粥才更健康?并不是所有人都適合喝粥,哪些人喝粥會危害健康?養(yǎng)胃也有方法,怎樣養(yǎng)胃更科學(xué)?
小米是常見的食物,其中含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能給身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)成分,還能促進(jìn)新陳代謝。適量喝小米粥可以起到一定的養(yǎng)胃作用,但也要注意不可過量食用,避免影響腸胃功能。
如何吃粥更健康
吃粥不建議只放白米或小米,可搭配其他粗糧一起熬制,如燕麥,做成小米燕麥粥,不僅美味,而且營養(yǎng)更豐富。
還可以搭配豆、肉、蛋等食物,做成皮蛋瘦肉粥,給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等多種營養(yǎng)素。
1、經(jīng)常感覺反酸、燒心的人群
經(jīng)常感覺到反酸的朋友,可能是胃中的胃酸分泌過多,沒有進(jìn)入腸道,反而向上進(jìn)入了食管。胃酸進(jìn)入食管之后,會刺激食管黏膜,從而感到不適,如果胃酸分泌過多還會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃潰瘍。喝粥會促進(jìn)胃酸的分泌,加重反酸、燒心的癥狀,也會刺激潰瘍面,產(chǎn)生不適感。