吃什么傷害大腦 這些食物讓你越吃越笨(2)

  但吃得過多,甚至嗜好成癖,不但無益,反而有害。超量的糖攝取,不容易為人體所消化分解,糖會滲入血液中,破壞細胞及身體各部位細胞,并且會使體質(zhì)變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦才會聰明。

  酸性食物

  動物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多,在人體內(nèi)代謝后容易產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),因此屬于酸性食物。

肉類、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多

  現(xiàn)代人的飲食習慣偏酸性,容易使體內(nèi)酸鹼不平衡,變?yōu)樗嵝泽w質(zhì),影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。食用酸性食物過多的話,身體會成為酸性體質(zhì),其大腦稱為酸性腦。

  能直接影響嬰幼兒腦和神經(jīng)功能,表現(xiàn)為易哭鬧、煩躁,可導致記憶力和思維能力差,嚴重時導致精神孤獨癥等。大人則會發(fā)展成神經(jīng)衰弱和精神疾病。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八,減少肉類海鮮等酸性食物的攝取,適度增加蔬果等偏鹼性食物。

  熏制食物

  熏制食物中一般都含有過氧化脂,過氧化脂質(zhì)是不飽和脂肪酸經(jīng)自由基作用所形成的過氧化物。

  過氧化脂質(zhì)和氧自由基有破壞生物膜、核糖核酸和脫氧核糖核酸的作用,其與超氧化物歧化酶及氧自由基等指標和衰老有關,可抑制免疫功能,并與腫瘤有關,與產(chǎn)生某些變性的蛋白質(zhì)有關,可增強血小板聚集性。

  過氧化脂質(zhì)會導致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)。過氧化脂質(zhì)會損傷某些代謝系統(tǒng),破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。

  酒精飲料

  當今社會,無論是朋友聚會、工作應酬都離不開酒來助興。少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,有的時候可以將宴會的氣氛推向高潮。

酒精有鎮(zhèn)靜作用

  但是酒精有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對大腦的記憶力、注意力、判斷力、身體機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。

  習慣性飲酒,酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退,嚴重的甚至會出現(xiàn)腦溢血。所以小編建議嗜酒的人,為了自己的健康應適可而止。

  總結:假如想要我們的大腦更加健康,少吃今天文章里面提到的這些食物很有必要。當然除了避免食用傷害大腦的食物之外,還應該多吃有益腦健康的食物,另外多做一些鍛煉自己思維能力游戲,這也是一個很不錯的健腦方法。

傷害大腦的食物 吃什么傷害大腦 對大腦有害的食物 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...