大家都知道鈣是我們的身體不可缺少的元素，特別是兒童、青少年、孕婦都需要及時(shí)的補(bǔ)鈣，補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分。補(bǔ)鈣的食物有哪些?補(bǔ)鈣的佳時(shí)間?孕婦吃什么補(bǔ)鈣?我們來了解一下!
補(bǔ)鈣的食物有哪些
1、鈣的來源以奶及奶制品為好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補(bǔ)鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。
4、海產(chǎn)品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚松、肉松。
5、疏菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
6、動(dòng)物的骨骼營養(yǎng)成分很高，如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。
7、一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少，有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸，會(huì)使食物中的鈣發(fā)生沉淀而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。
8、糧食食和水果中的鈣含量很少。食物中的鈣在體內(nèi)的吸收率都比較低，如易消化吸收的牛奶，鈣的吸收率也只有50%，其他的含鈣食物吸收率更低。
補(bǔ)鈣的佳時(shí)間
1、餐后補(bǔ)鈣
平時(shí)在吃飯時(shí)沒我們不要吃鈣劑，會(huì)使人體對鈣的吸收下降。而餐后補(bǔ)鈣的話,就能更好保證鈣能被充分的利用。提醒，牛奶中的含鈣量是高的。喝完牛奶后的3-5小時(shí)腸道就能完成對鈣的吸收。
2、睡前補(bǔ)
研究顯示。人尿中隨時(shí)會(huì)有鈣的排出,而尿鈣主要是來自血液。夜間入睡后空腹排的尿鈣,則幾乎是來自骨鈣的丟失。所以,睡前喝牛奶是適宜補(bǔ)鈣的,同時(shí)臨睡前喝牛奶還能改善睡眠。
