柿子是我們?nèi)粘I钪卸紣鄢缘囊环N水果,那么糖尿病能吃柿子嗎?糖尿病已是我國的高發(fā)疾病之一,患有糖尿病的患者在逐年呈上升趨勢,在日常的飲食方面糖尿病不能吃什么?預(yù)防糖尿病好方法又是什么呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
糖尿病能吃柿子嗎
據(jù)測定,每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。
柿子中雖然含有身體所需的多種元素,但是也有很多的人是不適合吃柿子的,因為柿子中因含10.8%的糖類,其所含糖分比一般的水果高。且大多是簡單的雙糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃后很容易使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人好忌食。
柿子含鞣酸,易與鐵結(jié)合,妨礙人體對鐵的吸收和利用,所以貧血患者應(yīng)少吃;同時鞣酸還會加重胃部不適,患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃。
糖尿病不能吃什么
1、糯米
米飯在人的身體中會水解成為葡萄糖,所以糖尿病患者需要少吃,而糯米比米飯含糖量更高,由于糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花
平時的朋友之間去看電影、閑聊什么的都是離不開爆米花的,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因為爆米花屬于淀粉類食物,再加上油炸,是糖尿病飲食上的禁忌。
3、棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計,新鮮棗中的含糖量在35%左右,而干棗中的含糖量高達60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗是崇明的特產(chǎn),它的味道甜甜的,很多人都愛吃,還有一定的止渴作用,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對于糖尿病身體都是有害的物質(zhì),所以請患者慎重考慮。
5、各類辣椒
糖尿病患者在日常的生活中應(yīng)該少吃辣椒類的食物,因為容易傷陰助火,中醫(yī)表示,多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。